原体洗浄機|YS-2210W サスケB
Material Washing Machine
潜水方式で、カット前の食材を効果的に殺菌洗浄!
特長
ベルトで押さえて完全浸漬・異物はサイドへ自動排出
洗浄槽上面にはメッシュコンベアが付いており、野菜の浮き上がりを防止し確実に浸漬します。洗浄部で取り除いた異物は水流に乗ってサイドのリザーブタンクへと排出されます。
サイド水流
原体洗浄にも対応
水槽から直接引き上げコンベアで引き上げる構造のため、原体などの大きな食材も洗浄することができます。
原体も引き上げ可能
強力な上下シャワー
引き上げコンベアには、上下からシャワーが噴出して、表面・裏面に付着した異物を除去する上下シャワー機構が備わっています。
上下シャワー(強)
タッチパネルの簡単操作
コンベア速度・水流の強さ・バブリングの強さなど、タッチパネルで簡単に設定できます。また、リザーブタンク内からクズを自動で取り除くクズ排出設定、殺菌槽内に一定時間漬け込む間欠運転もできます。
設定画面
用途
白菜・レタス・キャベツの原体 などの洗浄
オプション
- 水量計・本体水槽ロング仕様 引き上げコンベア一時停止 など
機械仕様
機械寸法: | 巾:1673 長さ:3600(ロング:4000) 高さ:2075(㎜) |
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使用水量: | 20〜30L |
循環水量: | 1t/分 |
貯水量: | 標準仕様 本体:750L リザーブタンク:220L ロング仕様 本体:880L リザーブタンク:250L |
電動機: | 3相 200V 5570W |
安全装置: | 非常停止スイッチ2ヶ所 |
上下シャワー
完全浸漬洗浄
引き上げコンベア
レタス(原体)
キャベツ(原体)
バラした白菜