全自動洗浄脱水機|YS-2120W ベジ・クリーン
Automatic Vegetable Washer and Dehydra
最高レベルの除菌性能! 食材をカゴごと洗浄・すすぎ・脱水!!
タッチパネル
1工程ごとの注水
自動クズ排出
![23-YS-2120-【メイン画像】2120(切り抜きが必要)](../../../../images/products/YS-2120W/images2021070811012142.jpg)
特長
高品質な洗浄・脱水
脱水機や連続式の洗浄機と違い、1工程毎に水を入れ替えています。毎回洗浄槽が洗浄され、機械内の菌数が定値で安定する為、生産開始から終了まで高品質で安定した製品づくりが可能です。
![23-YS-2120-【特長①-1】1工程ごとの注水](../../../../images/products/YS-2120W/images2021070811012125.jpg)
1工程ごとの注水
少量多品目に最適
カゴ方式のため、少量多品目の製品づくりに最適です。アイテムの切り替えも速やかに行うことができます。
![23-YS-2120-【特長②-1】ミックスサラダ](../../../../images/products/YS-2120W/images2021070811012119.jpg)
ミックスサラダ(脱水後)
食材を均一に殺菌
強弱設定可能なジェット水流とカゴの自動回転撹拌により、食材を均一に撹拌します。強弱設定は野菜に合わせてタッチパネルで簡単に変更できます。
![23-YS-2120-【特長③-1】設定画面](../../../../images/products/YS-2120W/images2021070811012156.jpg)
設定画面
スタートを押すだけの全自動運転
「注水脱水→殺菌→すすぎ→脱水」を全自動で行います。コースは任意に設定でき、最大10コースまで保存できます。
![23-YS-2120-【特長④-1】運転画面](../../../../images/products/YS-2120W/images2021070811012226.jpg)
運転画面
用途
カット野菜の洗浄脱水、ワカメの水戻し など
機械仕様
機械寸法: | 巾:1091 長さ:1820 高さ:1650(㎜) |
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使用水量: | 27L/分(6分サイクル時) |
脱水回転数: | 900rpm(最高回転) |
エア消費量: | 1L/分 |
エア圧力: | 0.5MPa |
電動機: | 3相 200V 1800W |
安全装置: | 近接センサー1ヶ所 |
![23-YS-2120-【特長②-1】ミックスサラダ](../../../../images/products/YS-2120W/images2021070811012119.jpg)
ミックスサラダ
![P.23 特徴 ベジクリーン カットネギ(脱水後)](../../../../images/products/YS-2120W/images2021070811015120.jpg)
青ネギ