高速スリットスライサー|YS-9000W
Slit Slicer
複数に並んだ回転丸刃で食材を瞬時にスライス。
刃物ユニット
特長
回転丸刃できれいな定寸カット
等間隔に並んだ回転丸刃を使用しているため食材をきれいに定寸カットすることができます。さらに食材に合わせた最適な回転スピードに調整することもできます。
刃物ユニット
食材が並んで出てくる
刃の近くまでコンベアを近づけることで、スライスされた食材が並んで出てきます。盛り付け作業が楽にできます。
玉子焼き
生鶏肉が切れる
チルド状態の鶏肉をカットすることができます。焼き鳥・唐揚げ用のカットに最適です。
生鶏肉(2回通し後)
用途
イカ、サーモン、鶏肉、生鶏肉、モツ、生レバー、油揚げ、漬物 などの定寸カット
オプション
- 進入排出ガイド、上部コンベアー など
機械仕様
機械寸法: | 巾:775 長さ:1340 高さ:1130(㎜) |
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カット寸法: | 5㎜〜(5㎜刻み) |
投入寸法: | 巾:330 高さ:45(㎜) |
電動機: | 3相 200V 600W |
安全装置: | 近接センサー2か所 |
イカ
アゲ
鶏肉
水菜
玉子焼き
生鶏肉2回切り