製品情報

3Dダイサー|YS-8000

Dicer

大型ドラムの3次元フードダイサー Powerful ! Sharpe ! Easy !

野菜ダイスコンベア

大型ドラム
大型ドラム
投入コンベアー
投入コンベアー
操作ボックス
操作ボックス
第2工程ユニット
第2工程ユニット
第3工程ユニット
第3工程ユニット

特長

  1. 直径400mm、奥行き150mmの大型ドラムで、キャベツ半割り、玉ねぎ2Lサイズも楽に投入できます。
  2. 各工程の刃物にモーターを取り付けた、インバーター制御3モーター方式により、ハイスピード、高トルクで大量処理ができます。
  3. 投入部には、標準でコンベアーを搭載し、安全に一定量の食材を送り込むことができます。
  4. 排出口には、ザルカゴが置けるステンレスパイプ台が有るので、床に触れずに衛生的です。
  5. 簡単に分解ができ、しかも第2工程、第3工程の刃物ユニットはアッタッチメント方式で交換ができるので、様々なサイズのダイスカットが1台でできます。
  6. 独立操作ボックスで速度を6段階に切換ができ、食材に応じて簡単にセットが可能。さらに、インバーターによる微調整もできます。

用途

人参、玉ねぎ、キャベツ、ピーマン、大根、じゃがいも、

きゅうり、にんにく、りんご、桃、トマト、等

オプション

  • 第2工程刃物ユニット:3mm、5mm、6mm、8mm、10mm、15mm
  • 第3工程刃物ユニット:3~6mm、8~15mm、10~20mm

機械仕様

機械寸法: 高さ1474、巾1060、長さ1330(mm)
処理能力: 各仕様によりそれぞれ異なります
切断寸法: 3~15mm
投入寸法: 巾458、高さ159(mm)
電動機: 3相、200V、2300W
安全装置: 近接センサー感知による回路遮断2ヶ所

キャベツ

じゃがいも

ピーマン

玉ねぎ

人参

大根

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