製品情報

縦型スライサー|YS-5000

Vertical Slicer 

縦横を瞬時にカット!ハイスピード角切りスライサー

野菜研磨装置斜め切りなぎ刃

各種投入口(オーダーメイド)
各種投入口(オーダーメイド)
研磨機
研磨機
刃物
刃物

特長

  1. 根菜や球状野菜などの不安定な物を、転がりを防いで確実に保持し一定の厚みでスライスして行きます。
  2. スライス角度を自在に調整できるので、天ぷら材料等の斜め切りや、直切り、平切り等が多彩にできます。
  3. 厚切りでも断面が割れることなく、かぼちゃ、さつま芋、れんこん、大根等にシャープな切り味を発揮します。
  4. 食材に応じた投入パーツにより、かぼちゃ、さつま芋、れんこん、大根、人参、玉ねぎ、キャベツ、牛蒡など多様なアイテムに対応することが出来ます。
  5. 衛生的な分解洗浄構造により、切断部から排出コンベヤーに至るまで、隅々まで洗浄殺菌できる安心設計です。
  6. 研磨装置を本体に内蔵していますので、刃物はいつでも誰でも簡単に研磨できます。(特許構造)

用途

かぼちゃ、さつま芋、れんこん、大根、玉ねぎの天ぷら用厚切りと斜め切り

人参、さつま芋の長手切り

生姜がりスライス

各種野菜のスライス、パイナップル輪切り

オプション

  • 各種投入口(オーダーメイド)

機械仕様

機械寸法: 高さ1310、巾910、長さ1470(mm)
処理能力: 各種仕様により異なります
切断寸法: 0~30mm
投入寸法: オーダーメイド
電動機: 3相、200V、1000W
安全装置: 近接センサー感知による回路遮断2ヶ所

かぼちゃ

さつまいも

玉ねぎ

大根

ごぼう

動画

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