縦型スライサー｜YS-5000
Vertical Slicer
縦横を瞬時にカット！ハイスピード角切りスライサー
各種投入口（オーダーメイド）
研磨機
刃物
特長
- 根菜や球状野菜などの不安定な物を、転がりを防いで確実に保持し一定の厚みでスライスして行きます。
- スライス角度を自在に調整できるので、天ぷら材料等の斜め切りや、直切り、平切り等が多彩にできます。
- 厚切りでも断面が割れることなく、かぼちゃ、さつま芋、れんこん、大根等にシャープな切り味を発揮します。
- 食材に応じた投入パーツにより、かぼちゃ、さつま芋、れんこん、大根、人参、玉ねぎ、キャベツ、牛蒡など多様なアイテムに対応することが出来ます。
- 衛生的な分解洗浄構造により、切断部から排出コンベヤーに至るまで、隅々まで洗浄殺菌できる安心設計です。
- 研磨装置を本体に内蔵していますので、刃物はいつでも誰でも簡単に研磨できます。(特許構造)
用途
かぼちゃ、さつま芋、れんこん、大根、玉ねぎの天ぷら用厚切りと斜め切り
人参、さつま芋の長手切り
生姜がりスライス
各種野菜のスライス、パイナップル輪切り
オプション
- 各種投入口(オーダーメイド)
機械仕様
| 機械寸法： | 高さ1310、巾910、長さ1470(mm) |
|---|---|
| 処理能力： | 各種仕様により異なります |
| 切断寸法： | 0～30mm |
| 投入寸法： | オーダーメイド |
| 電動機： | 3相、200V、1000W |
| 安全装置： | 近接センサー感知による回路遮断2ヶ所 |
かぼちゃ
さつまいも
玉ねぎ
大根
ごぼう
