高速丸刃スライサー(肉・魚仕様)|YS-3300X/YS-3500X
Rotary Slicer
ステップ送りと自転公転丸刃により安定した切れ味を提供します!
自転公転丸刃
巾300mmのワイド投入
コンベアー
斜め投入アタッチメント
(オプション)

特長
- ステップ送りの搬送コンベアにより、食材を安定して切ることができます。
- 高速回転丸刃の独立自転公転方式により、最高の切れ味で様々な食材を綺麗にスライスします。
- 食材の形状を問わず、最後の一切れまでロスを出さずに連続スライスします。
- タッチボタンとデジタル表示により、正確に設定できます。
- 3500X型は高トルクモーターを搭載し、肉類のスライスに適しています。
- HACCP対応の衛生的な分解洗浄構造により、隅々まで徹底して洗浄殺菌ができます。
- 付属の刃物研磨装置を取り付ければ、刃物を取り外さず安全に研磨できます。
用途
YS-3300X型: | マグロ、イカ、タコ、カツオ、魚介水産類全般、野菜全般 |
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YS-3500X型: | 牛、豚、ハム、生肉、ベーコン、サラミ、加工肉、畜産類全般、野菜全般 |
オプション
- 斜め切り
- 進入ガイド
- 排出コンベア(1m、2m、3mの3タイプ)
機械仕様
機械寸法: | 高さ1580、巾900、長さ1895(mm) |
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処理能力: | ~800カット/分 |
投入寸法: | 0~20mm(デジタル設定) |
電動機: | 3相、200V、1650W |
安全装置: | センサー感知による回路遮断 |

まぐろ

まぐろ

牛肉

鰹タタキ

ハム

焼き豚