高速丸刃スライサー(肉・魚仕様)｜YS-3300X/YS-3500X
Rotary Slicer
ステップ送りと自転公転丸刃により安定した切れ味を提供します！
自転公転丸刃
巾300mmのワイド投入
コンベアー
洗浄分解
特長
ステップ送りで安定したカット
進入コンベアに採用している、刃物通過時に一時停止するステップ送りは、ローストビーフやパストラミビーフの薄切り、マグロの切り落とし風などのカットに最適です。
焼き豚
サニタリー性抜群
刃物以外の部品は工具を使わずに取り外すことができます。また、脚部の丸パイプは付着物も少なく、掃除も行いやすくなっています
洗浄分解
刃物研磨機は付属
付属の刃物研磨機を取り付けるだけで、誰でも簡単に研磨を行うことができ、いつでも最高の切れ味の刃をご使用いただけます。
研磨機
用途
| YS-3300X型： | マグロ、イカ、タコ、カツオ、魚介水産類全般、野菜全般 |
|---|---|
| YS-3500X型： | 牛、豚、ハム、生肉、ベーコン、サラミ、加工肉、畜産類全般、野菜全般 |
オプション
- 進入ガイド・水受けパン・排出コンベア（２ｍ） など
機械仕様
| 機械寸法： | 巾：893 長さ：1891 高さ：1577（㎜） |
|---|---|
| カット寸法： | 0〜20㎜ |
| 投入寸法： | 巾：300 高さ：130（㎜） |
| 電動機： | 3相 200V 1650W |
| 安全装置： | 近接センサー 3ヶ所 |
まぐろ
牛バラ肉
焼き豚
