製品情報

高速丸刃スライサー(肉・魚仕様)|YS-3300X/YS-3500X

Rotary Slicer 

ステップ送りと自転公転丸刃により安定した切れ味を提供します!

肉水産研磨装置丸刃

自転公転丸刃
自転公転丸刃
巾300mmのワイド投入コンベアー
巾300mmのワイド投入
コンベアー
斜め投入アタッチメント(オプション)
斜め投入アタッチメント
(オプション)

特長

  1. ステップ送りの搬送コンベアにより、食材を安定して切ることができます。
  2. 高速回転丸刃の独立自転公転方式により、最高の切れ味で様々な食材を綺麗にスライスします。
  3. 食材の形状を問わず、最後の一切れまでロスを出さずに連続スライスします。
  4. タッチボタンとデジタル表示により、正確に設定できます。
  5. 3500X型は高トルクモーターを搭載し、肉類のスライスに適しています。
  6. HACCP対応の衛生的な分解洗浄構造により、隅々まで徹底して洗浄殺菌ができます。
  7. 付属の刃物研磨装置を取り付ければ、刃物を取り外さず安全に研磨できます。

用途

YS-3300X型: マグロ、イカ、タコ、カツオ、魚介水産類全般、野菜全般
YS-3500X型: 牛、豚、ハム、生肉、ベーコン、サラミ、加工肉、畜産類全般、野菜全般

オプション

  • 斜め切り
  • 進入ガイド
  • 排出コンベア(1m、2m、3mの3タイプ)

機械仕様

機械寸法: 高さ1580、巾900、長さ1895(mm)
処理能力: ~800カット/分
投入寸法: 0~20mm(デジタル設定)
電動機: 3相、200V、1650W
安全装置: センサー感知による回路遮断

まぐろ

まぐろ

牛肉

鰹タタキ

ハム

焼き豚

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