角切りスライサー｜YS-6100W/YS-6510W
Dicing Slicer
万能スライサーの理想的な切れ味でタテ・ヨコを同時にカットします。
スライサーとの兼用も可能
角切りアタッチメント
排出
特長
一度の投入で角切りに
コンベア上に食材を置くだけで角切りにすることが出来ます。
角切り構造
豊富なアタッチメント
細かいピッチからセンターカット、切り落としまで、幅広くアタッチメントを展開しています。お客様の商品規格に合わせてお使いいただけます。
センターカット
スライス、千切りとの兼用機にも
兼用機仕様だと、アタッチメントを交換すればスライス・角切り・千切りが1台で行えます。
スライス 千切り
6100→6510 水産用、畜産用にパワーUP
YS-6100W型よりカットする力をアップしており、鮪・イカ・タコなどの海産物や、唐揚げ用鶏肉などの肉製品も力強く角切りにカットします。
タコ
用途
| 6100W型： | 野菜全般・漬物・油揚げ など |
|---|---|
| 6510W型： | マグロ・サーモン・タコ・牛肉・豚肉・鶏肉・モツ・ベーコン・ハム・ソーセージ・唐揚げ・照り焼きチキン など |
オプション
- 千切り兼用部品・引き上げコンベア・円月厚刃仕様・角切りアタッチメント用保管ラック など
機械仕様
| 機械寸法： | 巾：820 長さ：1145 高さ：1390（㎜） |
|---|---|
| 切断寸法： | 0〜80㎜ |
| 投入寸法： | 巾：130 高さ：100（㎜） |
| 電動機： | 3相 200V 1000W（YS-6500W：1350W） |
| 安全装置： | 近接センサー3カ所 |
キャベツ
レタス
パプリカ
油揚げ
たくあん
豚肉
