縦斜め切りスライサー｜YS-6300W
Vertical Diagonal Slicer
こだわりの斜め切りと垂直切りの両方を可能にしたスライサー。
角度45°
角度90°
別置き研磨機
特長
きれいな斜め切りを実現
90度〜35度まで自在に角度を変えて斜め切りができます。斜めにすることで薄い食材も大きく面を出すことができます。
角度比較（まぐろ）
別置き研磨機を標準装備
標準仕様で付属の研磨機がつきます。いつでもお客様自身で刃物を研磨いただけます。
別置き研磨機
スパイクベルトを採用
斜めに切るときに食材を安定して送れるよう、進入コンベアにスパイクベルトを使用しています。しっかりと食材を捕まえるので、角の立った斜め切りができあがります。
スパイクベルト
刃物について
通常のナギ刃の他、食材に応じて円月厚刃を選んでいただくことも可能です。
YS-6300W
・排出1.2ｍテーブルコンベア
・排出1.2ｍテーブルコンベア 円月厚刃仕様
ナギ刃
円月厚刃
用途
マグロ・サーモン・イカ・タコ・豚トロ・照り焼きチキン・チキンフライ など
オプション
- 排出コンベア（1.9ｍ）・排出のれん など
機械仕様
| 機械寸法： | 巾：995 長さ：2080 高さ：1310（㎜） |
|---|---|
| カット寸法： | 3~30mm |
| スライス角度： | 35°〜90° |
投入寸法： | 巾：130 高さ：80（90°時）（㎜） 巾：130 高さ：30（35°時）（㎜） |
| 電動機： | 3相 200V 1100W |
| 安全装置： | 近接センサー1カ所・非常停止1カ所 |
サーモン
トントロ
