縦斜め切りスライサー|YS-6300W
Vertical Diagonal Slicer
こだわりの斜め切りと垂直切りの両方を可能にしたスライサー。
角度45°角度90°
別置き研磨機

特長
- 垂直切りから斜め切りまで1台で可能になりました。
- 安定した斜め切りを実現!!食材を水平コンベヤーに載せていくだけで、連続スライスができます。
- 姿のままきれいに並んで出てくるので、そのまま盛り付け・包装が誰にでも簡単に出来ます。
ステンレステーブル付きコンベヤーを標準装備。 - 斜めの角度は30度から90度までレバー操作で自由に変更できます。
- パネルをワンタッチするだけの簡単な機械操作。スライス厚さはパネル上にデジタル表示されます。
- HACCP対応の衛生的な分解洗浄構造。コンベアを含む全てのステンレスパーツがワンタッチで分解でき隅々まで徹底して洗浄殺菌ができます。
- 付属の研磨装置で、刃物をいつでも簡単に研磨できます。
用途
水産: | 刺身、寿司ねた(マグロ、サーモン、イカ等)、鰹たたき等 |
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畜産: | 鶏肉照焼き、蒸し鶏、豚カツ、サラミ、ソーセージ、焼き肉用等 |
その他: | 玉子焼、かまぼこ、漬物等 |
オプション
- 進入コンベアースパイクベルト
機械仕様
機械寸法: | 高さ1310、巾995、長さ2080(mm) |
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処理能力: | 各種仕様により異なります |
切断寸法: | 0~30mm |
投入寸法: | 巾130、高さ80(mm)<角度90°の時> 巾130、高さ30(mm)<角度30°の時> |
電動機: | 3相、200V、1100W |
安全装置: | 近接センサー感知による回路遮断1ヶ所 |

サーモン

照焼きチキン

白菜

加工鶏肉

トントロ

まぐろ(角度各種)