千切りスライサー|YS-6200W
Julienne Slicer
千切り、短冊切りがきれいに出来る。
千切り盤
スライス調整盤
斜め投入アタッチメント
特長
角のたった綺麗な千切り
スパイラル配列という、吉泉産業独自のくし刃配列を開発しました。食材に負担をかけない切り方のため、綺麗に切ることができます。
スパイラル配列
6000W6100Wとの兼用機にも
兼用機仕様だと、アタッチメントを交換するとスライス・角切り・千切りが1台で行えます。
スライス(YS-6000W) 角切り(YS-6100W)
豊富な種類の千切り盤
1㎜、2㎜、3㎜、4㎜、5㎜と、豊富な千切り盤のラインナップを展開しています。千切りだけでなく、短冊切りのできるものや、よりきれいにスライスできる固定盤も取り揃えています。
短冊用千切り盤(2×10)
斜め切りにも対応
オプション部品の斜め投入口を取り付けることで、キュウリの斜めスライス、キュウリの斜め千切りも切ることができます。
斜め投入口
用途
千切り・短冊切り: | 大根、人参、玉ねぎ、きゅうり等 |
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スライス: | 玉ねぎ、キャベツ、マッシュルーム等 |
オプション
- 調整盤用保管ラック・仕切り付き蓋・斜め投入口 など
機械仕様
機械寸法: | 巾:820 長さ:980 高さ:1390(㎜) |
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カット寸法: | 0〜15㎜ |
投入寸法: | 巾:130 高さ:100(㎜) |
電動機: | 3相 200V 800W |
安全装置: | 近接センサー3カ所 |
大根
人参(千切り)
玉ねぎ
人参(短冊切り)
キュウリ(斜め千切り)