高速丸刃スライサー(鱗列仕様)｜YS-3500XⅡ

ステップ送りで安定したカット

進入コンベアに採用している、刃物通過時に一時停止するステップ送りは、ローストビーフやパストラミビーフの薄切り、マグロの切り落とし風などのカットに最適です。

スタッキング機能搭載

スタッキング機能を搭載することで、任意の枚数重ねてコンベア上に流すことが出来るので、食材ロスを防ぎつつ、作業効率向上が可能です。

モーターローラー導入で滑りにくさを実現

アーム・駆動ギアユニットを使用せず、自社制作のステンレスモーターローラーのみで駆動。径も大きくなり滑りにくさを実現しました。そのため、食材を綺麗にカットしやすくなっています。