ザルカゴ式洗浄機|YS-2600
カット野菜・原体野菜の両方の洗浄に対応!
特長
漬け込み作業を完全自動化
ザルカゴを投入コンベアに置くと、自動でザルカゴが投入され水槽内に下降します。設定時間になると自動で上昇します。そして自動で排出されます。また洗浄槽の後ろにコロコンベアがあると、次の工程まで楽に運ぶことができます。
自動投入
必要な数を連結できる
水槽は1槽ずつ独立しているため、必要な数を連結することができます。
水槽は1槽独立型
コンテナの中身を完全浸漬
ザルカゴ上面に密着する上フタがあるため、野菜の浮き上がりやカット野菜のこぼれを防止します。更に上面からの循環水(殺菌水)の投入、水槽内での上下運動で、優れた殺菌効果を実現します。
洗浄の様子
簡単タッチパネル操作
殺菌時間はタッチパネル上で簡単に1秒単位から変更することができます。
タッチパネル
使用できるカゴは5種類
用途に合わせて5つのカゴでご使用いただけます。
丸カゴ(大):トンボ#55
丸カゴ(小):セキスイ#30
丸カゴ(ステン):弊社オリジナル製造
角カゴ(大):リスパック プラスケット#750
角カゴ(小):サンコー サンテナーB#50
使用できるカゴは5種類
用途
キャベツ・青ネギなどカット野菜の洗浄・殺菌洗浄
ネギ・玉ねぎ・キャベツ・レタス など原体漬け置き洗浄・殺菌洗浄
機械仕様
機械寸法: | 巾:1350 長さ:3050 高さ:1800(㎜)(2槽連結時) |
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給水量: | 10〜20L/分(1槽あたり) |
貯水量: | 本体:230L リザーブ:35L(1槽あたり) |
電動機: | 3相 200V 3000W |
原体キャベツ
原体青ネギ
原体玉ねぎ
カットキャベツ
カット青ネギ