製品情報

ザルカゴ式洗浄機|YS-2600

 

カット野菜・原体野菜の両方の洗浄に対応!

野菜殺菌

2600(ザルカゴ)メイン画像 切り抜き済み特長

漬け込み作業を完全自動化

ザルカゴを投入コンベアに置くと、自動でザルカゴが投入され水槽内に下降します。設定時間になると自動で上昇します。そして自動で排出されます。また洗浄槽の後ろにコロコンベアがあると、次の工程まで楽に運ぶことができます。

自動投入

必要な数を連結できる

水槽は1槽ずつ独立しているため、必要な数を連結することができます。

水槽は1槽独立型

コンテナの中身を完全浸漬

ザルカゴ上面に密着する上フタがあるため、野菜の浮き上がりやカット野菜のこぼれを防止します。更に上面からの循環水(殺菌水)の投入、水槽内での上下運動で、優れた殺菌効果を実現します。

洗浄の様子

簡単タッチパネル操作

殺菌時間はタッチパネル上で簡単に1秒単位から変更することができます。

タッチパネル

使用できるカゴは5種類

用途に合わせて5つのカゴでご使用いただけます。
丸カゴ(大):トンボ#55
丸カゴ(小):セキスイ#30
丸カゴ(ステン):弊社オリジナル製造
角カゴ(大):リスパック プラスケット#750
角カゴ(小):サンコー サンテナーB#50

使用できるカゴは5種類

用途

キャベツ・青ネギなどカット野菜の洗浄・殺菌洗浄

ネギ・玉ねぎ・キャベツ・レタス など原体漬け置き洗浄・殺菌洗浄

機械仕様

機械寸法: 巾:1350 長さ:3050 高さ:1800(㎜)(2槽連結時)
給水量: 10〜20L/分(1槽あたり)
貯水量: 本体:230L リザーブ:35L(1槽あたり)
電動機: 3相 200V 3000W

原体キャベツ

原体青ネギ

原体玉ねぎ

カットキャベツ

カット青ネギ

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