会社沿革
| 昭和30年 | 1月 | 創業社長 佐々木廣積により大阪府守口市梅園町31番地において、食品機械の製造・販売を開始。 |
|---|---|---|
| 昭和40年 | 1月 | 丸刃型万能スライサーを開発。 |
| 昭和47年 | 1月 | 薙刀型万能スライサーを開発。 |
| 昭和58年 | 6月 | CNC旋盤導入。生産設備合理化計画開始。 |
| 昭和60年 | 7月 | サニタリー式万能スライサーを開発。 |
| 昭和62年 | 5月 | CAD導入。機械設計品質向上計画開始。 |
| 昭和63年 | 11月 | 吉泉産業株式会社に改組。 |
| 平成2年 | 8月 | 佐々木啓益 代表取締役に就任。 |
| 平成2年 | 9月 | 交野に新本社工場落成。本社移転。 |
| 平成3年 | 1月 | 丸刃型マイコン搭載万能スライサーを開発。 |
| 平成5年 | 1月 | 魚切り身スライサーを開発。 |
| 平成5年 | 11月 | 本社事務所・設計・厚生棟竣工。 |
| 平成7年 | 10月 | 東京営業所を中央区日本橋に開所。 |
| 平成10年 | 1月 | ISO9001認証取得 |
| 平成12年 | 5月 | オールステンレススライサーWシリーズ発売 |
| 平成16年 | 6月 | タイに代理店を設ける |
| 平成17年 | 4月 | 本社・工場を大阪津田サイエンスヒルズに移転 |
| 平成18年 | 12月 | 「枚方市ものづくり表彰」を受賞 |
| 平成21年 | 1月 | 「大阪ものづくり優良企業賞2008」を受賞 |
| 平成21年 | 1月 | 韓国に吉泉KOREA株式会社を設立 |
| 平成21年 | 4月 | 「2009年元気なモノ作り中小企業300社」に選定（経済産業省中小企業庁） |
| 平成22年 | 4月 | 「第22回中小企業優秀新技術・新製品賞」で優秀賞を受賞（りそな中小企業振興財団） |
| 平成24年 | 4月 | 24年度文部科学大臣表彰 科学技術賞（技術部門）を受賞 |
| 平成26年 | 5月 | サイエンスコア跡地を購入し、社員食堂と一般食堂をオープン |
| 平成28年 | 4月 | 本社工場増築。屋上に駐車場を設置 |
| 平成29年 | 4月 | 九州・鳥栖に九州営業所を開設 |
| 平成30年 | 4月 | 企業内保育園として吉泉さくら保育園を開業 |
| 平成30年 | 11月 | 宮城県・仙台に仙台営業所、岡山県・倉敷に岡山営業所を開設 |
| 令和元年 | 5月 | 佐々木啓益 令和元年春の褒章にて「黄綬褒章」を受章 |
| 令和2年 | 8月 | 中国・北京に吉泉北京（国際食品設備有限公司）を設立 |
| 令和3年 | 2月 | 岡山営業所を九州営業所に併合 |
| 令和６年 | 1月 | 佐々木啓益 取締役会長に就任 |
